
Notre carte


Découvrez une street-food à Strasbourg qui a du goût. Chez Elsass Snack, chaque recette repose sur un duo d'exception : une véritable knack d'Alsace et un pain brioché artisanal.
Le Kneck’s : L'incontournable classique avec ketchup, moutarde et oignons frits croustillants.
Le Fondant : La version ultra-gourmande nappée de fromage fondu (Cheddar ou arrivage), oignons frits et duo de sauces.
L’Alsacien : Le mariage parfait du terroir avec choucroute chaude et moutarde douce.
Préparés minute dans nos triporteurs électriques, nos hot-dogs célèbrent le local et le vrai.
Pour accompagner votre hot-dog Alsace, profitez de nos formules pensées pour tous les appétits :
Menu Kneck’s : Un hot-dog signature au choix servi avec une boisson fraîche.
Menu Gourmand : La formule complète incluant un hot-dog, une boisson et un accompagnement au choix.
Côté Snack : Craquez pour nos bretzels traditionnels ou nos chips croustillantes pour parfaire votre pause déjeuner.
Une offre de street-food à Strasbourg simple et généreuse, disponible quotidiennement ou via notre service de privatisation Foodtruck dans le Bas-Rhin.
Privatisez votre triporteur pour un événement qui claque !
Vous organisez un mariage, un anniversaire ou un séminaire d'entreprise ? Faites le choix d'une animation originale avec la privatisation de notre Foodtruck dans le Bas-Rhin. Nos triporteurs électriques se déplacent partout où la vie se passe pour offrir à vos invités une expérience de street-food à Strasbourg conviviale et authentique.
Du service sur-mesure à la qualité artisanale de nos hot-dogs alsaciens, nous transformons vos réceptions en moments mémorables. Offrez à vos convives l'Alsace qui vient à eux avec un concept mobile, écologique et terriblement gourmand.


Ils ont craqué pour nos Hot-dogs
”La meilleure street-food à Strasbourg pour les gourmands pressés. Le Fondant est juste incroyable avec son fromage généreux, et on sent vraiment que le pain vient d'un artisan boulanger..”
- Lucas R. — Quartier Gare
”On a opté pour la privatisation de foodtruck dans le Bas-Rhin pour notre équipe. Le concept des triporteurs est génial et super propre. Mention spéciale pour l'Alsacien, un vrai régal traditionnel”
- Sophie M. — Séminaire d'entreprise



